酬道就业网

食源性疾病的种类繁多，常见的有沙门氏菌感染、霍乱、疟疾、病毒性肝炎等，这些疾病通常是由于食品在生产、加工、储存、运输或销售过程中受到污染或变质而导致的，沙门氏菌感染通常是由于摄入未煮熟的肉类或蛋类而引起的，而霍乱则可能是由于饮用污染的水或摄入污染的食品而导致的，疟疾和病毒性肝炎则分别是由疟原虫和肝炎病毒引起的...